La pizza Sloppy Joe č una specialitą dell'omonima pizzeria di Marzocca.
Quando un cliente chiede una pizza stuzzicante, leggermente piccante, saporita ma leggera allo stesso tempo, allora sta cercando una "Sloppy Joe". La base č composta di mozzarella fresca (confezione in ciuffi da 200 gr. mantenuti in acqua). Si aggiunge salsiccia fresca e cipolla. Il salame piccante, che č messo a fine cottura, completa la farcitura della pizza.
