Corsi API

Corso Professionale per Pizzaiolo

Il nuovo corso avrà inizio il giorno Lunedì 6 Giugno 2016.

Sono aperte le iscrizioni!

Il corso si svolgerà dal Lunedi al Venerdì dalle 12:00 alle 16:00.

Chiama Fabrizio Torreggiani per avere maggiori informazioni
+39 335.5373149

VEDI IL CALENDARIO CORSI 2015

Programma

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I corsi di Tonda classica e vera Pizza in Teglia alla Romana durano quattro settimane.

Il primissimo incontro si svolge in aula per favorire la conoscenza di allievi, istruttori e programma.

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Pizza Focus

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Voce del Presidente

presidente sm round

Quando ho cominciato questo mestiere ho sofferto molto del fatto che i miei datori di lavoro, i miei maestri, invece di aiutarmi a capire come risolvere i vari problemi che s’incontrano tutti i giorni in pizzeria erano più che altro impegnati a tenere ben custoditi i loro segreti di lavorazione. 

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16° Campionato Assoluto di Pizza

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