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Corsi API

Corso Professionale per Pizzaiolo

Il nuovo corso avrà inizio il giorno Lunedì 6 Novembre 2017.

Sono aperte le iscrizioni!

Il corso si svolgerà dal Lunedi al Venerdì dalle 12:00 alle 16:00

Chiama Fabrizio Torreggiani per avere maggiori informazioni
+39 335.5373149

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I nostri Corsi

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Come funziona un Corso di Pizza?

I nostri corsi di Tonda classica e vera Pizza in Teglia alla Romana durano quattro settimane.

Il primo incontro si svolge in aula per conoscere allievi, istruttori e programma de Corso.

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Pizza Focus

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Quando ho cominciato questo mestiere ho sofferto molto del fatto che i miei datori di lavoro, i miei maestri, invece di aiutarmi a capire come risolvere i vari problemi che s’incontrano tutti i giorni in pizzeria erano più che altro impegnati a tenere ben custoditi i loro segreti di lavorazione. 
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